【プレオープン開始】ホーチミンのマグロ専門店「三代目かむら 鮪専門店」に行ってきました！

鉄火丼やネギトロ丼、串焼きのマグロ尽くしを堪能！

話題の「ベトナムまぐろプロジェクト」がついに始まります。

今回ご紹介するのは

ホーチミン日本人街のマグロ専門店

『三代目かむら 鮪専門店』が2021年5月20日～24日に

プレオープン開始しましたので早速行ってきましたよー！

海鮮が有名なベトナム中南部ニャチャン産のマグロを使った

串焼き・どんぶり・居酒屋メニューが堪能できますよ！

グランドオープンは5月25日からですが一足先に調査へ～

三代目かむら 鮪専門店の場所

『三代目かむら 鮪専門店』はホーチミン市1区の日本人街内にあります。

この周辺は沢山の日系のお店が集まっている場所であり

中心地にあるのでアクセスも良いですね。

発見！こちらが『三代目かむら 鮪専門店』です。

入り口にマグロがいる！！

店内

客席は1階とと2階にありますが、すでに2階は満席状態だったので

今回は1階席のお写真のみで。。

通し営業なこともあり、しばらくはピークの時間を外して行くほうが良いかも！

1階はカウンター席が10席ほど。

活気のある雰囲気がまた良いですね。

お客の立場ですがプレオープンの時ってワクワクする。

1階にも2人用席が2席あります。

お子様連れの方が2階のほうがゆっくり過ごせるかなと！

卓上には出汁醤油とたまり醤油があるので

お好みの醤油で味わえるのも嬉しいですな。

写真はピークの時間を外して行ったので

1階は空いているように見えますが

昼のピーク時間になるとあっという間に満席に！

メニュー

こちらがプレオープン時の頼めるメニュー。

鉄火丼やマグロ漬け丼、ネギトロ丼などの丼ぶりから

マグロの串焼きとあってマグロ尽くし～♡

鉄火丼や漬け丼、ネギトロ丼だと120,000ドンくらい。

↑(並のお値段です)お値段も非常にリーズナブルですね。

すべての丼ぶりメニューには味噌汁がついていますが

＋10,000ドンであら汁に変更可能です。

また、酢飯かあったかいご飯も選択できるのも嬉しい。

私は酢飯がいいけど子供は酢飯食べられないので

これはありがたい～

さらにキムチや温玉、とろろなど

追加トッピングもできますよ！

ちなみにこちらちょっと見にくくなっていますが

5月25日のグランドオープン時からは

こちらのメニューも注文できるようになります。

マグロ以外にもサーモンや鰻も♡

グランドオープンが楽しみやな～

実食(ﾟДﾟ)

プレオープンだし。。。と自分に言い訳しながら

せっかくなので贅沢に三色丼に！

美味しそう～～♡

三色丼はマグロをメインとし、その他の2種は

「ねぎとろ、サーモン、甘海老、ホタテ、いくら」から2種類選ぶことができます。

こちらは種類によってお値段は変わらないので

それでは贅沢にホタテといくらに！！

ベトナム人が好きな刺し身と言えばサーモンが代表的ですが

マグロの美味しさをベトナムでもっと広めたいと

言う想いから始まったこちらのお店。

ベトナムのマグロってどうなの？と思われるかもしれませんが

うんうん、これは美味しい～！ホタテもいくらも甘くて新鮮。

今回三色丼にしましたが、

このクオリティのマグロ丼が120,000ドン前後で食べられるなら

ランチにも気軽に行けるし嬉しいですね♡

そしてそして、マグロの串焼きも気になるじゃないかってことで

ネギマとはらも串を注文。

串は「タレ・わさび・ポン酢」を選べます。

写真はどちらもタレですね。タレ好きなので～

最初は正直ちょっと一品ってくらいの気持ちで頼んでみましたが

これが！！伏兵だった！！

脂のったマグロの串焼きがこれまたなんとも♡

私がめっちゃ食べるってこともありますが

並だけだと少し足りない方もいると思いますので

あともうちょっと何か欲しいなって時にはおすすめ。

あら汁～出汁がしっかり効いたあら汁って良いですよね。

びっくり丼も見てみたい。今回1人で行ったので

それは断念しましたが、グランドオープンしたら

家族でも行きたいなと～娘もマグロ大好きなので喜ぶだろうなぁ。

正直あまり意識してマグロを食べてなかったけど

お店も中心地にあって気軽に行けますし

お値段もリーズナブルなので

また素敵なお店がホーチミンに増えて嬉しい！

まとめ

食べた食べた(そりゃこんなに食べれば。。)

グランドオープン後は居酒屋メニューも増えるので

夜に利用するのもいいですね。

すでにLINEやNow,Grab Foodでのデリバリーの準備も進めているので

お家でマグロが食べたい方にも嬉しいですね。

ぜひぜひ！！

店舗情報